Морской рисовый гриб как вырастить с нуля. Употребление в медицинских целях. Другие полезные свойства представлены ниже

Если бы все люди научились выращивать зооглеи в домашних условиях, количество больных, слабых и апатичных личностей уменьшилось бы в десятки раз. А все благодаря целительным свойствам бактерий, помещенных в правильную среду. Среди них и индийский рисовый гриб: полезные свойства, как выращивать его дома и даже применение в косметологии давно не являются ни для кого секретом. Несмотря на это, мало кто пользуется потрясающей силой столь простого компонента живой природы.

Морской гриб: почему его стоит выращивать

Морской гриб, как и кефирный, по легенде впервые был выращен тибетскими монахами. Однако к нам он приехал из Индии, откуда и взялось его название. Рисовым в народе гриб прозвали за его полную идентичность со злаковой культурой. Но только внешней, ведь состав гриба полностью составляют уксусно-кислые бактерии, благодаря размножению которых мы можем использовать невероятные полезные свойства гриба. Готовить целительный напиток нужно в следующих случаях:

при простудах;
при заболеваниях нервной системы;
в периоды стресса и депрессии, для избавления от ощущения хронической усталости;
когда наблюдается зашлакованность организма, сбои в работе кишечника;
при высоком давлении и неполадках в работе сосудов и сердца;
при инсулиннезависимом диабете;
для похудения;
для профилактики рака;
для укрепления иммунитета;
для облегчения состояний при нарушениях опорно-двигательного тракта;
при мочекаменной болезни.

Польза и вред гриба несоразмерны, ведь перечень целительных свойств перечислен выше, а вред возможен лишь в крайне редких случаях. Медицинские исследования доказали, что индийский рисовый гриб безвреден для организма, если употреблять его в умеренных количествах. Попадая внутрь, бактерии начинают активную мочегонную и антимикробную деятельность, которая сопровождается иммуномодулирующими и антисклеротическими свойствами. В качестве бонуса также можно наблюдать метаболический и гипотензивный эффекты.

Долой кефир для эффективного похудения!

Нынче популярно при похудении пить кефир, чтобы ускорять метаболические процессы и укреплять организм при дефиците полезных веществ. Но пить напиток из морского гриба эффективнее вдвойне, ведь он содержит в себе фермент липазу, играющий одну из главных ролей в процессах похудения. Именно этот фермент отвечает за расщепление жира.

Он вырабатывается с самого рождения и до старости, но с годами его количество неизменно падает. В результате и жир прекращает расщепляться: фермента хватает лишь на небольшое его количество. Если же регулярно употреблять напиток из рисового гриба, количество ферментов восстановится и лишние жировые клетки будут уничтожены. Еще быстрее ускорить этот процесс могут правильное питание и физические нагрузки — поверьте, вы добьетесь ощутимо быстрого и заметного эффекта!

Косметологический эффект: минус 5 лет

Конечно, заметно омолодиться с помощью морского гриба не удастся. Но разве это нужно, если кожа выглядит свежей и подтянутой, а блестящие волосы красиво обрамляют чистое лицо? Такого эффекта вполне реально добиться, если регулярно использовать полезные свойства уксусно-кислых бактерий. Как применять напиток в области красоты:

чтобы освежить лицо, его нужно каждое утро протирать напитком. Можно ним просто умываться;
при жирной коже головы, нужно втирать жидкость в корни перед мытьем волос;
ополаскивание волос после мытья позволяет вернуть им блеск и упругость;
принятие ванн с добавлением особого напитка освежает и тонизирует все тело.

В целом, смесь обладает очищающими свойствами. Также в жидкости есть некоторые витамины и антиоксиданты, которые стимулируют обновление клеток, их регенерацию.

Выращиваем зооглеи: как получить плоды

Не пытайтесь найти индийский гриб в аптеке. Лучше ищите отзывы, ведь брать грибы лучше у знакомых, которые и продуктом поделятся, и опытом. Начинается выращивание индийского гриба с приготовления сладкой воды — в литре очищенной, но не кипяченой жидкости нужно растворить две ложки сахара. В идеале тростникового, но и привычный белый подойдет. И только после того, как сахар растворился, в банку можно помещать грибочек в объеме 4 ложек.

Накройте марлей и оставьте в теплом месте (23-27 градусов) на 2-3 дня. Полученный напиток по вкусу должен отдаленно напоминать квас. Процедите жидкость, промойте гриб отфильтрованной водой и можете снова заливать его сладкой жидкостью.

Пить напиток следует за 15 минут до еды. Количество нужно увеличивать постепенно: от 50 мл за раз до 150 мл. И помните, что полезен лишь свежий продукт: через несколько дней из холодильника жидкость лучше убрать. Прежде, чем сделать первый глоток, изучите противопоказания: болезни ЖКТ и дыхательных систем, а также инсулинзависимый диабет.

Морской индийский гриб, так же его называют рисовым грибом, пользуется немалой популярностью у многих людей. Целебные свойства этого гриба потрясающие. Он может лечить различные болезни, а также ликвидирует причины этих заболеваний. Кроме того, рисовый гриб абсолютно безопасен для здоровья.

Что собой представляет рисовый гриб?

Этот продукт внешне очень похож на рисовые крупинки, поэтому он получил такое название. Этот гриб к нам завезли из других стран. Считается, что впервые полезные свойства гриба обнаружили тибетские монахи. Гриб считается живым, так как он размножается, растет и из него делается специальный напиток.

Рисовый гриб – это живой микроорганизм, который является разновидностью бактерий зооглея. Также эти бактерии присутствуют в чайном и молочном грибке. Зооглея внешне напоминает слизь и появляется она в результате брожения. В ней содержатся уксуснокислые бактерии. Из всех разновидностей грибков рисовый считается самым полезным.

Польза рисового гриба

Рисовый гриб имеет очень широкий спектр действия. Его используют для лечения нервных заболеваний, при бессоннице, фурункулезе, заикании, пневмонии, фарингите, эпилепсии, простудных недугах, а также при заболеваниях сердечно–сосудистой системы и иммунной системы. Также этот гриб помогает при желудочно–кишечных болезнях, при недугах опорно–двигательного аппарата, при пародонтозе, стоматите и даже при потенции. Некоторые утверждают, что он может излечить даже от опухолей, однако мы крайне не советуем полагаться на гриб в таких случаях, так как достоверных доказательств полного излечения нет.

Лучше всего гриб принимать для профилактики некоторых заболеваний. Например, он укрепляет иммунитет, снижает давление, повышает тонус организма и омолаживает организм изнутри. При воспалительных процессах гриб может заменить антибиотики.

Очень ценится настой из рисового гриба в косметологии. Этот напиток положительно сказывается на состоянии ногтей, кожи и волос. Кроме того, его можно использовать вместо косметического молочка. Настой рисового гриба хорошо использовать для очищения кожи – он выводит из клеток грязь и жир, а также насыщает витаминами и полезными веществами. Из настоя можно делать косметические маски для повышения упругости кожи. А если добавлять напиток в ванну, то эффект будет схож с применением морской соли.

Рекомендуется делать маски для волос из рисового гриба. Он помогает укрепить волосы и избавиться от их выпадения. Некоторые производители даже изготавливают маски, шампуни, кондиционеры и бальзамы на основе рисового грибка. Использовать его наружно можно без каких-либо опасений, так как он абсолютно безопасен и практически никогда не вызывает аллергических реакций.

Некоторые люди используют рисовый гриб для приготовления напитка, который хорошо утоляет жажду. Но стоит понимать, что напиток из такого грибка является лечебным. Поэтому не стоит выпивать слишком много его за сутки.

Как приготовить и ухаживать за рисовым грибом?

Приготовить и ухаживать за рисовым грибом очень просто. Все, что вам понадобится для этого – чистая стеклянная банка, а также некипяченая очищенная вода. По желанию в напиток можно добавлять различные сухофрукты для вкуса: курагу, изюм, чернослив и даже немного сахара. Чтобы приготовить литр рисового гриба, нужно взять четыре столовых ложки продукта.

Чтобы приготовить из рисового гриба индийский квас, возьмите две столовых ложки сахара и растворите его в воде комнатной температуры. Затем долейте к воде с сахаром еще холодной воды, чтобы у вас получился литр, и добавьте в стеклянную банку четыре столовых ложки грибка. Для вкуса добавьте в квас немного сухофруктов.

Ухаживать за грибком очень просто, поэтому каждый человек сможет это делать без труда. Банку с квасом накройте сверху марлей, но не крышкой, и поставьте в темное место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Грибок не любит тепла и нагревания, поэтому лучше всего, чтобы он находился при комнатной температуре. Также нельзя допускать того, чтобы на грибок попали крупинки сахара. Из-за этого он заболеет и погибнет. Настаиваться напиток должен на протяжении дня или двух. После этого его необходимо сцедить и выбросить сухофрукты, а грибок тщательно промыть под проточной водой. После этого промытый гриб засыпают опять в банку, заливают водой, засыпают туда сухофрукты и настаивают для новой порции.

Готовый напиток необходимо пить три раза в день по одному стакану за полчаса до еды. Уже через три недели вы заметите первые положительные изменения в своем организме. Однако перед тем, как начать употреблять рисовый гриб, стоит проконсультироваться у врача, так как продукт имеет некоторые противопоказания к применению. Именно поэтому не стоит заниматься самолечением. Если же у вас со здоровьем все хорошо, то пейте напиток для профилактики каждый день на протяжении трех недель. После него вы станете лучше себя чувствовать, исчезнет бессонница и раздражительность.

Как выращивать рисовый грибок?

Прежде, чем начать готовить квас из грибка, его необходимо вырастить. Как это сделать? Все очень просто. Возьмите две полулитровых банки и две майонезных баночки. Майонезные баночки нужны для рисовых крупинок, которые будут расти на протяжении всего времени. Через каждые два дня рис в таких баночках нужно заменять. Две полулитровых банки нужны для приготовления настоя. Помните, что крупинки грибка нужно тщательно промывать, иначе он перестанет расти и погибнет. Настой нужно процеживать через марлю, а не через металлическое сито, так как оно так же может повредить грибок. Настой употребляется свежим. Его остатки можно хранить на протяжении суток в теплом месте.

Рисовый гриб очень хорош для похудения. В нем содержится фермент, который способствует расщеплению жиров. Этот фермент называется липазой. Он содержится и в нашем организме, однако если железы плохо работают и не выделяют его, то жиры накапливаются в нашем организме, и мы поправляемся.

Настой из рисового гриба увеличивает количество липазы и ее хватает на расщепление всех лишних жиров. В результате нормализуется обмен веществ, снижается кровяное давление и снижается вес. Чтобы добиться такого результата, необходимо выпивать за пятнадцать минут до еды три раза в день по стакану напитка из рисового гриба. Чтобы поскорее увидеть результаты, нормализуйте свое питание, исключите из рациона вредные продукты и побольше занимайтесь физической активностью.

Не рекомендуется употреблять настой из рисового гриба тем людям, у которых есть проблемы с повышенной кислотностью желудка, у кого язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Также его нельзя употреблять при сахарном диабете.

Закваску для напитка можно приобрести в магазине. К тому же ее стоимость невелика, поэтому каждый из нас может себе позволить ее.

На заметку: детям давать настой из рисового гриба не рекомендуется.

Материалы: http://www.skalpil.ru/netradicionnye-metody-lecheniya/4171-risovyy-grib.html

vekoff.ru

Полезные свойства рисового гриба

Впервые рисовый гриб, или морской рис, начали применять в Тибете, там он использовался тибетскими монахами при лечении многих заболеваний. Этот микроорганизм своими полезными свойствами значительно превосходит чайный гриб, при этом он совсем неприхотлив в уходе.

Чего ожидать от приёма рисового гриба?

При постоянном употреблении отвара происходит выведение шлаков и солей из тканей, нормализуется обмен веществ;
С помощью настоя можно успокоить нервную систему;
Средство помогает вывести слизь из дыхательных путей во время простудных заболеваний;
При длительном употреблении продукта можно снизить артериальное давление и нормализовать деятельность органов сердечно-сосудистой системы;
Индийским грибом можно вылечить инсулиннезависимый диабет;
Некоторые девушки используют продукт для похудения. Снижение веса достигается благодаря наличию в составе гриба липазы – фермента, расщепляющего жиры.

Специфика рисового гриба

Перед тем, как приступить к детальному изучению этого грибка и напитка, получаемого из него, рекомендуем ознакомиться с некоторыми рекомендациями, нюансами обращения с индийским рисом.

Напиток имеет мочегонный эффект, который вы начнете чувствовать после первых употреблений рисового кваса. Но постепенно организм адаптируется, желание бегать в туалет столь часто исчезает.
В первые две недели вы также можете столкнуться с такой неприятной вещью как диарея. Но это вполне нормально и ожидаемо, поскольку система пищеварения также привыкает к новому напитку. Бояться этого и бросать пить напиток не стоит.
За день взрослому человеку не лишним будет выпивать по 300 мл напитка, примерно за полчаса до приема пищи. Также пейте его в течение дня по мере желания. Детская доза в два раза меньше.
Ограничений в плане длительности употребления настоя из риса нет. Просто слушайте организм. Его он не хочет пить, насильно не заставляйте.
Если обеспечить рису правильный уход, он сможет быстро вырасти и обеспечивать еще лучшими лечебными свойствами. Об уходе мы поговорим сегодня отдельно.
Обязательно соблюдайте все рекомендации по приготовлению и уходу за рисом, о которых мы расскажем вам подробно.
Обязательно делитесь грибком со своими друзьями и знакомыми. Его польза невероятна, а вкус при этом приятно радует даже капризных детей.

Ценность и калорийность

Индийский рис действительно обладает необычным составом и соответствующей пищевой ценностью. В культуре можно выделить следующие компоненты:

Дубильные вещества;
Дрожжеподобные грибки;
Ферменты;
Глюкозиды;
Жировые вещества;
Органические кислоты и так далее.

Что касается калорийности, то ее пока точно определить не удалось. Тем не менее, это диетический продукт, а значит, на 100 граммов приходится примерно 40-100 ккал. Жиров здесь практически нет.

Полезные свойства напитка

Успокаивает, снимает воспаления, укрепляет;
Борется с бактериями, обладает противоязвенными свойствами;
Тонизирует, укрепляет работу иммунной системы;
Нормализует работу сердца, укрепляет сердечную мышцу;
Снижает давление;
Выводит холестерин из крови;
Способствует восстановлению после инфаркта и инсульта;
Помогает справиться с язвами, геморроем, аритмией, тахикардией;
Рекомендуется с целью профилактики инсульта, инфаркта;
Полезен при ожирении;
Наружно восстанавливает и лечит кожу, больные суставы, горло;
Нормализует состояние кожи лица и волос.

В зависимости от того, с какими проблемами со здоровьем вы столкнулись, имеются соответствующие рекомендации по употреблению напитка.

С целью профилактики сердца и сосудов при приготовлении напитка изюм заменить на курагу. Употреблять по 250 мл трижды в день перед едой. Курс - 30-60 дней.

Геморрой. Столкнувшись с такой проблемой, из рисового кваса сделайте клизму. 100-125 мл воды смешайте с 2 ст.л. напитка. Процедура проводится перед сном. Первые семь дней - по клизме каждый день, вторые семь дней - по клизме на каждый второй день. После этого сделайте перерыв на полторы недели. Если необходимо, повторите курс еще раз.

Простудные и вирусные заболевания. Такие проблемы как стоматит, грипп, простуда, ангина лечатся подогретым напитком, которым полощут горло 3 раза в день. Если насморк, капайте квас пипеткой.

Проблемы со спиной, суставами, растяжения связок, ушибы можно вылечить за счет внутреннего применения и втирания напитка на пораженные участки. Используйте компрессы из рисового напитка, а затем плотно укутайте в шерстяной платок.

Диабет. Приносит напиток большую пользу и тем, кто страдает диабетом (не инсулинозависимая форма). Только готовить квас нужно без сухофруктов и сахара.

Ожирение. Такая проблема может покинуть вас, если совмещать правильное питание с употреблением 100-250 мл напитка из морского риса по 3 раза в день. Ограничений по курсу приема нет. Напиток нормализует работу пищеварения, желудка, жир начнет активнее расщепляться.

Особенности употребления

Выпивать напиток нужно минут за 15-20 до приема пищи трижды в день. Но одна порция не должна превышать 150 мл. Изменения внутри организма человек сможет почувствовать уже буквально через 20 дней. Если есть желание, пейте больше, но между приемами пищи, а не во время.
Если вы пьете его в лечебных целях, тогда дневная норма - не меньше 300 мл.
Взрослым рекомендуется пить по 100-150 мл трижды в день. Все зависит от желания и самочувствия.
Детям после 3 лет - не более 100 мл и не чаще 3 раз в день. Опять же, по желанию.
Детям до 3 лет - не более 50 мл и не чаще 3 раз в день. Учитывайте желание и самочувствие ребенка, не заставляйте пить, если он не хочет.
Обязательно прислушивайтесь к организму. Он даст четко понять, хватило ли ему выпитого за день напитка или нет. Даже если рекомендованная норма выпита не была в течение дня, а организм не хочет его принимать, не пейте. Не идите против своих желаний.
Длительность курса приема напитка - штука индивидуальная. Человек сам может почувствовать и понять, когда ему надоест пить рисовый квас. Но, как показывает практика, самые капризные прекращают его пить после 3 месяцев, а ценители вкуса и пользы напитка не прекращают его употреблять в течение многих десятков лет.
Первый напиток из свежего риса, который вы настаивали 2 дня согласно рецепту, обладает слабыми полезными свойствами. Он больше пригоден для профилактики. Чтобы вырастить истинно полезный рис, проявите терпение, сделайте из мелких рисинок огромные кристаллы. Это будет свидетельствовать о том, что пользы от него уйма.
Приготовленный напиток пригоден для употребления первые 4-5 дней. Но рекомендуется выпить его в первые 48 часов, когда концентрация пользы максимальная.
Не оставляйте промытый рис длительное время без работы, так скажем. Через 5 дней хранения в холодильнике он может испортиться, потерять свои свойства. Восстановить их можно, но для этого придется вновь делать несколько порций напитка, пока к нему не вернутся его лекарственные способности.

Рецепты настоя из рисового гриба

Настой рисового гриба необычайно полезен. Однако его нужно приготовить правильно: 3 ст. л. сахара заливают 1 л. теплой кипяченой воды и размешивают. Сахар должен раствориться полностью. Такой сладкой водой заливают 4 ст. л. рисового гриба. В закрытой посуде рисовый гриб настаивают не менее трех дней, затем процеживают через марлю. Настой рисового гриба пьют за 10-15 минут до еды три раза в день по половине стакана.

Не только для целебного настоя используют рисовый гриб: способ приготовления вкуснейшего напитка знают опытные хозяйки. Для того чтобы настой получился не только полезным, но и вкусным, к нему добавляют сухофрукты. На 4 ст. л. рисового гриба нужно буквально 10-15 гр. изюма, кураги или чернослива. Чтобы вкус получился необычным, можно добавить немного шиповника, сушеного инжира или финик.

Рисовый гриб для похудения

Настой рисового гриба богат липазой – ферментом, содержащимся в человеческом организме. Именно этот фермент отвечает за расщепление поступающих в организм с пищей тяжелых жиров.

Липаза – фермент, вырабатываемый железами внутренней секреции с момента рождения человека. Действие таких неблагоприятных факторов, как неправильное питание, неблагоприятная экологическая обстановка и др. изменяет работу желез в организме и сокращает количество вырабатываемого фермента, вследствие чего жиры перестают расщепляться и накапливаются под кожей, провоцируя набор лишнего веса.

Регулярное употребление настоя рисового гриба способствует тому, что уровень липазы в организме начинает быстро увеличиваться, расщепляя не только поступающие в него жиры, но и уже там скопившиеся. Результатом работы фермента становится полная нормализация обмена веществ, а значит нормальный вес, давление, сон, настроение и работоспособность. С целью похудения нужно в среднем выпивать 150-200 мл напитка из рисового гриба не менее чем 2-3 раза в день.

Применение в косметологии

Лечебный рисовый напиток на основе гриба нашел свое применение и для косметических целей.

Он способствует очищению кожи от отмерших клеток и бактерий, восстанавливает ее естественную кислую реакцию. Им можно протирать лицо и шею; напиток освежает, тонизирует, разглаживает кожу, предотвращая возникновение морщин. Он хорош в качестве ополаскивателя для волос, придавая им здоровый блеск. Можно использовать его и как дезодорант для тела, а также для полоскания полости рта. Если добавить напиток в ванночку для ног, он поможет снять усталость.

Противопоказания к приёму

Перед тем как проводить лечение индийским рисовым грибом, или просто употребляя его как вкусный напиток, следует ознакомиться с существующими противопоказаниями. По сравнению с полезными свойствами продукта противопоказания совсем незначительны, но все же они есть.

К их числу стоит отнести:

Инсулинозависимый сахарный диабет;
Некоторые заболевания дыхательной системы;
С осторожностью следует пить напиток лицам, страдающим гипотонией;
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки иногда не позволяют пить настой;
Беременным и кормящим женщинам принимать продукт можно только после консультации со специалистом.

wsegda18.ru

Применение и польза рисового гриба

Впервые рисовый гриб был найден в Тибете, именно поэтому в старой литературе можно встретить название тибетский рисовый гриб. Его открытие стало началом нового раздела в тибетской медицине. До сих пор при посещении Тибета предлагают попробовать настой рисового гриба для укрепления здоровья.

Рисовый гриб начинает пользоваться все большей популярностью у тех, кто увлекается народной медициной. Его еще принято называть морским или индийским. Он обладает такими свойствами, что многие люди считают его настоящей панацеей от всех недугов. Рисовый гриб не только лечит заболевания, но и устраняет причины, их вызвавшие.

Широкое применение чудо-средства

Если у вас бессонница, эпилепсия, туберкулез, какая-либо болезнь нервной, иммунной, сердечно-сосудистой системы, фурункулез, то спасением может стать рисовый гриб. Народная медицина утверждает, что это средство может помочь и при пневмонии, простудных заболеваниях, стоматите, опухолях, болезнях опорно-двигательного аппарата. Кроме того, в результате его приема может быть восстановлена Рисовый гриб также способен омолаживать организм, понижать давление, укреплять иммунную систему. Его применяют примерно при сотне различных заболеваний. Кроме как природной аптекой, данное средство не назовешь.

Еще с давних времен люди знали о чудодейственных и целебных свойствах, которыми обладает морской гриб. Из него делали напиток для утоления жажды, который получался в результате брожения. Он же служил и для лечения от различных недугов.

Как приготовить рисовый гриб и ухаживать за ним

От вас не потребуется ничего экстраординарного. Необходима чистая вода (обязательно некипяченая) и стеклянная банка. Вы можете добавить в индийский рисовый гриб немного сухофруктов, например, кураги или изюма, а также небольшое количество сахара. Чтобы его приготовить, нужно в воде (она должна быть растворить сахар (две столовых ложки), а затем добавьте все это в литр воды (обязательно холодной) вместе с (4 столовых ложки). В данный напиток положите пару штук кураги и чернослива.

Теперь банку, в которой находится накройте марлей, а затем поставьте ее в тень. Оптимальный вариант - в один из кухонных шкафов. Рис нельзя ставить там, где на него будут попадать прямые Данный напиток рекомендуется настаивать до двух дней. Потом его необходимо сцедить, сухофрукты следует выбросить, а рис после этого промыть водой и опять заправить.

Когда ваш рисовый гриб будет готов к употреблению, его нужно принимать трижды в день, лучше всего до еды.

Вы должны посоветоваться со специалистом, прежде чем ставить такие эксперименты над своим здоровьем. Ведь рисовый гриб имеет не одно противопоказание. Допустим, его употребление запрещено инсулинозависимым диабетикам. Иногда после его приема возникают неприятные ощущения в области легких. И если это происходит, скорее всего, у вас есть заболевания дыхательной системы, например, астма или бронхит. Не переживайте, вреда от рисового гриба не будет никакого, а неприятные ощущения исчезнут.

На радость всем худеющим этот напиток может поспособствовать вам в достижении столь великой цели. Он содержит в своем составе липазу - фермент, расщепляющий жиры. Вы должны принимать примерно по стакану индийского рисового гриба трижды в день, но только обязательно до еды.

Настой рисового гриба сейчас используют и как косметическое средство. Он отлично избавляет кожу от водного дисбаланса. Кроме того, настой тонизирует и освежает ее. Он является природным лосьоном, который не содержит никаких чужеродных элементов. Вы можете добавлять рисовый гриб в маски, ополаскиватели для волос, использовать его, как

Конечно, глупо считать, что применение данного средства может избавить вас от необходимости обращаться за помощью к профессиональным врачам или принимать медикаменты, продающиеся в аптеках. Безусловно, некоторую пользу рисовый гриб способен принести здоровью, но считать его панацеей - недальновидно.

Несмотря на свое название, это удивительное лекарственное средство не относится к грибам. К слову, у него есть и другие, не менее популярные наименования. Он известен многим как китайский, индийский или морской гриб. А свойства данного вещества известны лекарям уже много столетий. На основе рассматриваемого нами продукта готовят особый напиток (настой), с помощью которого утоляют жажду и улучшают свое самочувствие.

Что нужно для приготовления рисового гриба?

Для приготовления настоя индийского риса Вам понадобится:

чистая вода (отфильтрованная, некипяченая),
стеклянная банка,
марля на горлышко банки,
сахар,
изюм, курага, инжир, чернослив или другие сухофрукты (по желанию) в небольших количествах.

Где нужно выращивать гриб?

Выращивать гриб нужно в стеклянной емкости (в банке), которую желательно поместить в сухое, умеренно теплое место, куда не проникают прямые солнечные лучи, это может быть шкафчик в кухне.

Как выращивать рисовый гриб?

На пол-литра чистой некипяченой холодной воды берется столовая ложка гриба. Залить гриб водой, в которой тщательно растворены 2 столовые ложки сахара (идеальный вариант – коричневый тростниковый сахар). После чего его нужно обязательно подкормить горстью изюма и несколькими штучками кураги, по вкусу можно использовать любые другие сухофрукты. Так гриб будет настаиваться двое, а в холодное время года – трое суток. Когда вторые (третьи) сутки подойдут к концу настой, в котором рос гриб, нужно слить. Делать это нужно очень аккуратно, с помощью марли или очень мелкого сита, промывать его так чтобы крупинки рисового гриба не вытекли вместе с водой.

Использованные сухофрукты нужно выбросить. Когда весь рис останется на марле, его нужно промыть в прохладной воде, после чего, отделив столовую ложку гриба, снова залить его таким же количеством воды, добавив изюм и курагу. Иногда для придания напитку особого вкуса и цвета при настаивании в него добавляют сильно зажаренные (даже подгоревшие) сухарики белого и черного хлеба.

Как понять, что рис готов?

Готовность настоя морского риса каждый может определить для себя сам в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Если вы любите более кислые напитки, то дайте морскому рису поработать более длительное время. За трое суток настой приобретёт более насыщенный и кисловатый вкус. Двое же суток настаивания дадут более мягкий, нежный и сладковатый вкус.

Температурный режим для рисового гриба

Рисовому грибу противопоказан холод, а именно температура ниже 17°С, он будет активно расти и комфортно себя чувствовать при температуре от 23°С до 27°С, чем температура выше, тем интенсивнее гриб будет размножаться. Приготовленный напиток рекомендуется хранить в холоде, максимально 4 дня.

Как употреблять рисовый гриб?

Настоя гриба приготовленного в 0,5 литра воды будет довольно одному человеку на 1 день. Позитивные изменения в состоянии здоровья начинают ощутимо проявляться уже после 3-4 недель ежедневного приема настоя рисового гриба. Употреблять его рекомендуется трижды в день за 15-20 минут до приема пищи.

Противопоказания к применению

Прием настоя противопоказан инсулинозависимым диабетикам. У людей с проблемами дыхательных путей он может вызвать некоторые неприятные ощущения в самом начале приема настоя, которые проходят обычно через несколько дней. Иногда люди с повышенной чувствительностью ощущают происходящие в организме перемены, этот легкий дискомфорт легко устранить, уменьшив дозу напитка. Когда негативные симптомы исчезнут, можно вернуться к рекомендуемой дозировке.

Так выглядит рисовый гриб

Такой вкусный и полезный напиток, в составе которого можно обнаружить множество полезных микроорганизмов зооглеи в народе получил название рисовый гриб. В одной из наших публикаций мы рассказывали вам , теперь же в поле нашего внимания попал такой вот рисовый гриб. Кстати, он – близкий родственник молочного и чайного гриба, и вкус его напоминает вкус кваса или .

О полезных свойствах рисового гриба, о том, как и для чего его можно и нужно применять, как вырастить такой рисовый гриб в домашних условиях, и существуют ли у него противопоказания – наша публикация…

Что такое рисовый гриб

На сегодняшний день, именно рисовый гриб принято считать одним из самых полезных видов зооглеи. Для тех, кому последнее слово (зооглея) не знакомо – мы спешим поведать, что так называют слизистое, липкое вещество, которое образуется в результате жизнедеятельности различных бактерий. На вид такой рисовый гриб выглядит как крупинки белого риса. Кстати, в зависимости от сорта риса – колеблются и размеры крупинок рисового гриба. И, хотя сами размеры рисового зерна не влияют на пользу такого напитка, вкус получается из разных сортов риса – тоже разный. Так, к примеру, если для приготовления рисового гриба вы возьмёте крупные круглые сорта риса – то вкус рисового гриба будет фруктово-молочным, если же возьмёте – то вкус рисового гриба напомнит вам вкус кваса, своей характерной кислинкой.

История рисового гриба

В разных странах такой рисовый гриб известен под разными названиями. Так, к примеру в Индии, которая кстати, является исторической родиной этого чудо-напитка, такой рисовый гриб называют ни как не иначе, как морской индийский рис. Поэтому, если в каких-то источниках вы встретите такое название, то знайте, что речь идёт о рисовом грибе. Примечательно, что этот напиток был известен ещё во времена Древнего Рима, и римляне называли рисовый гриб поской. А, вот мексиканцы, употребляя рисовый гриб, дают ему название тиби.

Польза рисового гриба

Жители Тибета считали, что такой морской индийский рис может вылечить человека от сотни болезней и недугов. Современные учёные решили проверить такие умозаключения, и были удивлены, когда практически все целебные и полезные свойства такого рисового гриба нашли научное подтверждение. Так, такой рисовый гриб оказывает благотворное влияние на людей , атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогает тем, кто страдает ожирением, артритом и гипертонией.

Видео о тибетском молочном грибе — старшем «брате» рисового гриба:

О целебных свойствах рисового гриба

Такой индийский морской рис или рисовый гриб – как вам удобно будет называть этот продукт, обладает по истине внушительным списком более конкретных полезных свойств, в числе которых:

Выведение шлаков из организма и очищение всего организма,
Нормализация обменных процессов в организме человека,
Лечение и нейтрализация воспалительных процессов,
Способность расщеплять жиры.

Также, нашли научное подтверждение следующие факты из «биографии» настоя рисового гриба:

Отличный тонизирующий напиток, который повышает показатель работоспособности и благотворно влияет на работу нервной системы,
Замедление процессов образования и роста раковых клеток,
Антимикробные свойства подобные свойствам антибиотиков,
Повышение иммунитета (именно поэтому, рекомендуется давать такой рисовый гриб детям, которые часто болеют).

Рисовый гриб для похудения

Худеем, употребляя настой рисового гриба

Настой такого рисового гриба – отличный выбор тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами. Поскольку в таком настое содержится такой фермент, как липаза, и именно липаза отвечает за процессы расщепления жиров в человеческом организме – употребление такого напитка благотворно влияет на процессы .

Так, достаточно будет выпивать по 1 стакану такого рисового гриба 3 раза в день натощак, умеренно заниматься физическими нагрузками и спортом, как вы приблизитесь на несколько шагов к своей заметной мечте похудеть.

Рисовый гриб в косметологии

Также, в составе настоя рисового гриба учёным удалось обнаружить кофермент Q-10, а он, как известно, отвечает за процессы усиленной выработки ферментов в организме, является антиоксидантом, который продлевает молодость на клеточном уровне. Поэтому, если вы включите в свой рацион питания употребление такого настоя рисового гриба, то не только сумеете замедлить ход времени, но и улучшите состояние своих волос, ногтей и кожи.

Однако, настой рисового гриба можно применять не только внутренне, но и наружно. Такой настой заменит вам лосьон для ухода за кожей и средство для снятия макияжа, и даже дезодорант – поскольку сумеет нормализовать кислотный кожный баланс. Кожа после таких процедур с использованием настоя рисового гриба избавиться от жирного блеска, угревой сыпи, мелких морщин, а сам цвет кожи улучшится.

Кстати, настоем рисового гриба можно также ополаскивать волосы после мытья головы и добавлять его в ванночки для ног для снятия усталости.